Tidpunkt och metoder för skörd av potatis
Att sköta potatis innebär också skörd. Skörd av potatis från fältet bör ske i rätt tid. Om du överexponerar knölarna i marken är det stor sannolikhet för olika sjukdomar. Om du samlar omogna knölar har en tät skalning inte tid att bildas, vilket kommer att påverka grödans hållkvalitet negativt. Tänk på i vilken tidsram en viss grönsaksskörd ska skördas och vilken specialutrustning som kan vara involverad under skörd.
Tidpunkt och metoder för skörd av potatis
Städdags
Enligt agrotekniska krav beror tidpunkten för potatisskörden på flera faktorer. Den viktigaste av dessa är potatisorten och väderförhållandena. Låt oss överväga var och en av dem separat.
Potatisort
Varje sort har sin egen mognadsperiod. I allmänhet är alla sorter uppdelade i 5 grupper.
- Tidigt mogen. Växtsäsongen för tidigt mogna sorter varar i cirka 67 dagar. Följaktligen tar vi bort tidiga mogna potatisar i juli eller augusti. Innan du börjar skörda bör du gräva i några buskar och titta på knölarnas storlek. Om deras diameter är 3 cm eller mer kan du börja gräva.
- Medium tidigt. Mognar på 73 dagar. De är som regel redo i slutet av augusti.
- I mitten av säsongen. De kan skördas 83 dagar efter plantering.
- Medium sent. Rengöringstiderna varierar från 15 till 120 dagar efter plantering. Skördetiden för dessa potatis faller vanligtvis i september.
- Sen mognad. Växtsäsongen är 135 dagar. Skörda senmogna sorter på hösten.
Om du överexponerar potatis i marken kommer de att minska något i vikt. Skörden som skördats senare än termen lagras också mycket sämre.
Väder och klimatförhållanden
Vi tar hänsyn till väderprognosen för de första höstmånaderna. Om det regnar börjar vi skördearbetet innan de börjar. Om du försenar skörden minskar bruttoskörden av friska potatisar. Tidig frost kommer också att påverka potatisens hållkvalitet negativt. Vi gräver skörden i torrt och soligt väder. Det är bäst att gräva upp potatisen under den indiska sommaren. Detta bör göras på en varm och solig dag.
I olika regioner i vårt land är klimatförhållandena olika. I vissa områden är sommaren lång, i vissa är den kort. Därför varierar potatisens mogningstid. Huvudriktlinjen för bonden bör vara topparnas skick. Så snart bladen börjar vissna och stjälkarna ligger på marken är det dags att börja skörda. Innan potatis skördas är det lämpligt att klippa topparna. Vi börjar gräva knölarna två veckor efter skörd av topparna. Den här tiden räcker för att knölarna ska bli grova.
Det är också värt att notera här att du noggrant bör välja sorterna av potatis för odling. Till exempel är Krasnodar-territoriet känt för sin långa och varma sommar, så vilken sort som helst kommer att göra.Men i Ryazan-regionen är sommaren kort och kall. De bästa sorterna för denna region är Nevsky, Iskra. Var uppmärksam på vilken typ av gröda i din region den valda sorten gav 2016 och 2017.
Syfte med potatis
Vi skördar med gröna toppar
Påverkar tidpunkten för skörd av potatis och dess syfte. Områden avsedda för odling av planteringsmaterial skördas innan topparna torkar ut. Men blomningen vid potatisskörden bör redan vara över, för under blomningen växer och utvecklas den underjordiska delen av växten aktivt. Potatis avsedd för konsumtion skördas efter att topparna har vissnat.
Det är viktigt att avvisa alla skadade och sjuka knölar vid uppsamling av utsäde. Det rekommenderas att mata sjuka potatisar till dina egna djur eller fåglar. Skadad potatis kan ätas. Men den har kort hållbarhet. Därför måste du äta det först.
Vi lagrar potatisen som kommer att användas till utsäde under den nya säsongen separat. Vi förbehandlar det med kopparsulfat utspätt i vatten. Sådan behandling förhindrar uppkomsten av svampsjukdomar. Om det inte är möjligt att förbereda planteringsmaterial är det lämpligt att köpa det från en bondgård (bondgård).
Hur man påskyndar processen
Ibland måste du påskynda mognadsprocessen. Ett sådant behov uppstår om skörden skulle vara klar i mitten eller slutet av september, men september förväntas bli regnig. Det är i detta fall mer lämpligt att gräva ut skörden i augusti. Du kan påskynda mogningen av en grönsaksgröd med:
- Kopparsulfat, som sprutas på busken 14 dagar före skörden. För 1 liter vatten tas 5 gram av kemikalien.
- Magnesiumklorat, som sprutas på buskar 5 dagar före skörden. Vi tar 20 gram av kemikalien för 1 liter vatten.
- Superfosfat. För 5 liter vatten tas 1 kg gödselmedel.
Experter rekommenderar att artificiellt påskynda mogningen av en kultur endast i undantagsfall.
Du bör inte ignorera månkalendern, vilket indikerar gynnsamma dagar för skörd. Dessa villkor ändras varje år.
Skörde metoder
Skörden utförs på två sätt: manuell och mekaniserad.
Handplockning
Att skörda potatis för hand tar mycket tid och ansträngning. Den ska endast användas om det inte är möjligt att arbeta med specialutrustning i trädgården. Och du kan inte använda jordbruksmaskiner om bara en del av topparna är inlagda, och resten av buskarna fortfarande är i mognad. Detta händer om sorter av olika grupper planteras tillsammans (till exempel tidigt och mitten av säsongen). Det är fortfarande inte möjligt att använda en potatisgrävare om avståndet mellan raderna är annorlunda.
Välj ett verktyg för att gräva potatis i enlighet med jordtypen. På lätta och smuliga jordar använder vi en högaffel. På tunga jordar, som inkluderar svart jord, använder vi en spade. Med manuell grävning behöver du inte ta bort ogräs eller toppar.
Med manuell skörd kan du sortera potatisen direkt för lagring. Vi sorterar skörden efter sorter och storlekar på knölar. Vi äter tidiga sorter i september-oktober. Den längsta hållbarheten är i senmognade sorter. Vi lämnar dem för vinterförvaring. När det gäller storleken på knölar, ät först små knölar, sedan stora. Medelknölar lagras längst.
Mekaniserad samling
Mekanisering av skörd hjälper till att spara tid och energi. V.P. Avdeev gjorde ett stort bidrag till processen för jordbruksmekanisering. Men den här tekniken är inte alltid tillämplig. Du kan använda jordbruksmaskiner i områden där potatis planteras i jämna rader och radavståndet är detsamma. Om dessa villkor är uppfyllda kan du använda en potatisgrävare. Men vi tar hänsyn till att grävmaskinens grävning kräver en förberedelse av sängarna. Vi måste klippa toppar och ogräs.
En speciell teknik skär det översta jordskiktet, som innehåller mogna knölar, och skickar det till ett speciellt fack. Där, genom vibrationer, sker separationen av gröda och mark.
Val av jordbruksmaskiner
Teknik för att hjälpa till
Organiseringen av skörden innebär ett noggrant urval av utrustning.
Utrustningsautonomi och funktionalitet
Det finns passiv utrustning som håller fast vid en bakomliggande traktor eller en minitraktor, och det finns en manöver- och teknologimaskin som utför flera funktioner (plantering, kullning, skörd). Alla potatisgrävare är indelade i enheter med en rad och flera rader. Med hjälp av den första grävs varje rad separat. Med hjälp av enheter med flera rader grävs flera rader ut samtidigt. När vi väljer en teknik tar vi hänsyn till hur mycket mark som behöver odlas. Om potatisfältets areal överstiger 20-30 hektar, är det lämpligt att använda 4 eller 6-rads potatisgrävare. Det är också värt att notera att stora territorier, vars yta är mer än 1 hektar, kan bearbetas av en skördetröska eller en traktor.
Skördeutrymme
Vissa potatisgrävare är utrustade med ett skördeutrymme, andra inte. Om det inte finns någon sådan avdelning måste du anlita hjälp av potatisplockare som samlar knölarna för hand. Ett alternativ är en potatisupptagare som du själv måste göra. Det finns ingen sådan utrustning till försäljning. Samlaren är en låda med gitterbotten. På ena sidan är lådan öppen och har ett långt blad av stålplåt som skär av det övre jordskiktet. Detta lager innehåller den utgrävda grödan. Allt som återstår är att rensa ut jorden. För att göra detta räcker det att skaka lådan ordentligt. Men den här enheten kommer endast att vara effektiv när du arbetar med torr jord.
Funktioner vid användning av teknik
För att inte skada grödan måste du ställa in tekniken ordentligt. Reglerna för drift av fabriksutrustning beskrivs i instruktionerna. Den beskriver också hur man konfigurerar den inköpta utrustningen. I vissa potatisgrävare kan du ändra arbetsbredden (avståndet mellan raderna) och djupet på grävningen. I vissa maskiner regleras endast grävdjupet.
Om utrustningens arbetsbredd inte är justerbar justerar vi radavståndet till befintlig utrustning under plantering.