Fåravel som ett företag

0

1440

Artikelbetyg

Fåruppfödning som ett företag är uppenbarligen det rätta valet, för denna nisch av uppfödning av boskap kan kallas en guldgruva. Många bönder började med fåruppfödning, eftersom finansiella investeringar i första steget inte är lika imponerande som för avelkor eller svin. I den här artikeln kommer vi att försöka täcka de grundläggande frågorna om att starta ett fårföretag för en nybörjare.

Fåravel som ett företag

Allmän information om fåruppfödning

Cirka 8 ton färskt fårkött säljs i världen varje år, och denna siffra ökar varje år. När det gäller fåruppfödning i Ryssland är inte allt så rosigt här: för närvarande återupplivas denna bransch efter många års paus.

Om man tittar på utvecklingsstadiet för denna boskapsindustri ägs det mesta av boskapen av individer: cirka 9 miljoner får, 5 miljoner rubel. tillhör olika företag inom jordbrukssektorn, de återstående 1,5 miljoner tillhör gårdar.

Hur man börjar planera ditt företag

Om du har valt ett fårföretag bör du vara medveten om att du inte bara måste ta itu med direkt djurhållning utan också delvis med juridiska frågor - detta måste ingå i handlingsplanen. Det första du behöver ta hand om är att registrera företaget som en bondgård - en bondgård. Detta är en organisation som förenar alla företagare som är involverade i odling och marknadsföring av boskapsprodukter. Detta gäller även fåruppfödning som ett företag för nybörjare.

Det bör sägas att det inte är nödvändigt att öppna en juridisk enhet, det är inte strikt obligatoriskt, förfarandet kommer i många avseenden att likna skapandet av en vanlig IP. Den enda skillnaden är att registreringsförfarandet i bondgårdar kommer att vara obligatoriskt, vilket är en oväntad överraskning för många nystartade företagare.

Dokument som behöver förberedas för en nybörjare:

• ansökan om registrering som bondgård, måste du bifoga en kopia av passet till grundaren av bondgården;
• en fullmakt, certifierad av en notarie, vid MFC;
• kvittan på betalningen av alla nödvändiga tullar, nämligen på det faktum att en ny ekonomi bildas;
• original och kopia av pass och IK; För dem som inte är medborgare i Ryska federationen räcker det att uppvisa uppehållstillstånd.
• ett dokument som intygar att SES gav klartecken för skapandet av gården.

Fördelarna med fåravel

Varje företag, oavsett vilken bransch ett företag skapar, måste du tänka över till minsta detalj enligt planen, ta hänsyn till alla kostnader och sätt att tjäna pengar, det vill säga du måste upprätta en affärsplan för avel får för kött och för andra ändamål.

Som tidigare nämnts är fåruppfödning en utvecklingsnisch, som för närvarande genomgår en återhämtningsfas. Detta kan hänföras till flera faktorer. Till exempel hör ett får till kategorin opretentiösa djur; för att hålla får krävs minimal mänsklig ingripande.Dessutom blir inte får sjuka så ofta, vilket har en positiv effekt på antalet boskap.

Fördelarna med fåravel

Det är också värt att säga om näring, som är en betydande kostsam del. Dessa djur är inte bara vana vid att sortera ut mat, de spenderar mycket tid på betesmarken - du måste bara betala för att hyra en plats om din egen inte är tillgänglig. Även om vi inte får glömma att djur fortfarande behöver gödas så att deras vikt är maximal. För gödning används specialfoder som kan köpas i veterinärbutiker eller tillagas av dig själv.

Det är också viktigt att en person inte behöver köpa ett stort antal boskap samtidigt, du kan börja med ett dussin eller flera dussin får.

Nackdelar med fåravel

Trots den imponerande listan över fördelar finns det naturligtvis nackdelar som man inte kan ignorera när man analyserar fåruppfödningsindustrin. För tillfället är det värt att säga att branschens lönsamhet är ganska låg, bara cirka 15%, detsamma gäller för vinster. Många bönder ger upp fåravel så snart de stöter på detta problem.

Dessa siffror ökar fortfarande, om än inte så snabbt. Dessutom, för maximal lönsamhet, är det viktigt att organisera allt korrekt och inte spara på de viktigaste kostnadsposterna, vilket innebär organisering av att hålla, mata, klippa och slakta djuret. Om allt är ordnat ordentligt kommer fördelarna och vinsterna att vara stabila.

Hur man organiserar en betesmark och får

Som tidigare nämnts spenderar får mer tid på betesmarken, så man måste ta hänsyn till att hitta en bra plats. Vanligtvis tas beräkningen av 1 hektar betesmark per person som norm, detta område behövs i ett år. Således, efter en vanlig multiplikation av boskapen enligt normen, kan du få ett ungefärligt betesområde.

Betesorganisation

När det gäller fåran behöver inga speciella byggnader här, rummet ska vara så enkelt som möjligt. Om hemfårgården ligger i en by eller by, kommer en vanlig träbod eller en gammal gård att göra. Du behöver inte ens utrusta fåran med ett värmesystem, eftersom fåren tål hårda vintrar ganska bra. Om vintern är särskilt kall kan du klara dig med en vanlig kamin.

Funktioner i stamtavla fåravel

Vid felberäkningar av affärsplanen måste du ta hänsyn till det viktigaste villkoret för inköp av får och rams. Baserat på rekommendationerna från erfarna jordbrukare är det bäst att köpa djur på beprövade gårdar, där en sjuk eller icke-stamtavla inte kommer att säljas och det kommer att finnas alla villkor för att kontrollera djurets hälsa. Det kommer att kosta mer, men i framtiden kommer det att spara dig från många problem.

För att inte möta problemet med att korsa inom släktet är det bäst att korsa individer från olika gårdar.

Det är bäst att börja med den vanligaste rasen i Ryssland - Romanov-fåret, som tillhör kötttypen. Uppfödning och uppfödning av får till kött som företag börjar vanligtvis med just denna sort. Du kan också försöka köpa flera individer av den ryska långhåriga, hon känns också bra på våra breddgrader, även om hennes specialisering är smalare: oftast föder hon upp för mjölk och ull.

Får avelsmetoder

Med korrekt underhåll och balanserad näring kan ett får leva upp till 25 års ålder, men reproduktionsåldern varar inte länge: bara cirka 8-9 år, även om det naturligtvis finns undantag från regeln när det är möjligt att odla ett könsmoget djur till en äldre ålder.

När det gäller avelsmetoder finns det flera av dem:

• Inledande utspädning. Det kallas också blod. I Ryssland föredrar många att uppfostra får på detta speciella sätt, eftersom det på kort tid möjliggör en betydande förbättring av rasens prestanda, och en enda korsning krävs, inget mer.
• Fabrik kallas det också reproduktivt. Det används i fall där djuret inte visar de egenskaper som är inneboende i en viss ras. Detta händer vanligtvis om man köper raser som inte är lämpliga för nuvarande klimat och väderförhållanden.
• Fårodling som övertagande. Den används när det är nödvändigt att ändra djurets riktning. Till exempel, omskola grovullade får till fin-fleece eller åtminstone semi-fine-fleece. Denna metod kallas vanligtvis inhemsk eftersom rasen förändras radikalt.
• Industriell metod. Det används för att producera ungt lammkött. Djuret slaktas tidigt, vanligtvis när det når åldern 8 månader.
• Variabel metod. Här kommer kvinnans befruktning växelvis av olika män, som kommer att tillhöra samma riktning: kött eller ull.

Personalrekrytering

Det är osannolikt att en person kommer att kunna hantera ekonomin på egen hand. Därför måste du omedelbart efter det direkta köpet av boskap ta hand om personalen. Vanligtvis tas 1 person per 300 får för beräkning av arbetskraft. Detta gäller bara herdarna.

Förutom herden behöver gården också en veterinär, en mjölkpiga och en klippperson, för du måste arbeta korrekt med får- och ramull. Totalt kommer 4 specialiteter att krävas på en hemgård, under sådana förhållanden räcker det med att ta hand om får.

Funktioner i produktförsäljningen

Som ett resultat av fåravel kan du få kött, mjölk och ull. Alla tre produkterna är efterfrågade, med lammull på andra plats. Det bör sägas genast att försäljning av mjölk i industriella kvantiteter sannolikt inte kommer att vara klar: bearbetningen av den bör snart slutföras, vilket inte kan sägas om kött. Vanligtvis köps kött ivrigt av cateringföretag, marknader, basarer och kebab, eftersom fårkebab har en unik smak.

Färskött

Naturligtvis bör du inte räkna med samma efterfrågan som på fläsk eller nötkött. Men med rätt organisation av försäljningen kan du skapa en smidig drift av företaget.

Den ekonomiska sidan av frågan

Som nämnts tidigare, i början måste du upprätta en affärsplan och först därefter börja köpa utrustning och foder. Nedan visas kostnadsposter per 300 huvuden. Alla belopp är i rubel.

• markuthyrning - cirka 120 tusen rubel;
• konstruktion och utrustning för fårfästet - cirka 110 tusen rubel;
• arbetarnas årslön är cirka 500 tusen rubel;
• oförutsedda föremål - cirka 80 tusen rubel. i år.

Efter att ha lagt samman alla belopp visar det sig cirka 810 tusen rubel. Det är detta belopp som behövs för att starta ett företag på får och baggar.

Låt oss nu gå vidare till beskrivningen av inkomstdelen. Intäkterna kommer att bestå av:

• Försäljning av får efter levande vikt. Om du säljer cirka 100 djur per år kan du vinna cirka 500 tusen rubel med kostnaden för ett djur cirka 5 tusen rubel. i år.
• Försäljning av fleece, det vill säga fårull - cirka 150 tusen rubel. i år. Detta inkluderar även försäljning av läder för vidare bearbetning.
• Försäljning av fårkroppar. Här kommer beloppet att vara summan av antalet slaktkroppar (cirka 50 huvuden) multiplicerat med 100 rubel. för 1 kg. I genomsnitt kommer det ut cirka 500 tusen rubel.

Som ett resultat är inkomsten för 1 års fåruppfödning cirka 1 miljon 150 tusen rubel. Dessutom, om du drar av kostnaderna från detta belopp, kommer alla initiala kapitalinvesteringar att löna sig på 1-1,5 år.

Det är värt att säga att alla siffror är ungefärliga, de kan ändras upp eller ner, beroende på en eller annan anledning. Mycket beror också på detaljerna i regionen där verksamheten bedrivs. Till exempel är det mindre kostsamt att odla får i södra Ryssland. Om vi ​​jämför dessa siffror med genomsnittet för andra boskapssektorer är detta en ganska bra indikator. Det är således möjligt att lyckas med fåruppfödning, eftersom det är lönsamt att hålla en fårgård.