Kaloriinnehåll i en apelsin och dess BJU

0

877

Artikelbetyg

Sedan antiken har människor använt frukten av det vintergröna trädet för mat för att stärka immuniteten, förbättra hudens tillstånd. För närvarande används de för viktminskning, orsaken till detta är apelsinens låga kaloriinnehåll.

Kaloriinnehåll i en apelsin och dess BJU

Orange komposition

Saftig orange citrus är en källa till vitamin C (60 mg per 100 g produkt, vilket är den dagliga normen för askorbinsyra för människor). Kemisk sammansättning:

• vitaminerna A, B1, B2, B6, B9, E, H och PP;
• mikroelement: kalium, magnesium, fosfor, kalcium;
• pektiner;
• cellulosa;
• fytoncider;
• bioflavonoider (hjälper till att sänka kolesterol och blodtryck i blodet).

Chem. apelsinens sammansättning är omfattande, därför kan den lätt tillskrivas de bästa produkterna som gör att du kan fylla på reserverna av makro- och mikroelement i människokroppen.

Till och med en liten orange saftig produkt innehåller:

• vatten - 85%;
• kolhydrater - 8,1%
• kostfiber - 2,2%
• protein - 1%;
• fett - 0,2%.

Samtidigt ser balansen mellan BJU så ut: i 100 g, proteiner - 0,9 g, fetter - 0,2 g, kolhydrater - 8,1 g.

Kolhydraterna i apelsinen ger människokroppen energi, vilket gör denna ljusa produkt oumbärlig på alla bord.

Fördelarna med en apelsin

På grund av dess sammansättning är den saftiga apelsinfrukten fördelaktig för människokroppen, eftersom den bidrar till:

• reglering av metaboliska processer;
• absorption av järn;
• öka kapillärernas elasticitet;
• påskynda kollagensyntes, vilket förbättrar hudcellernas tillstånd;
• stimulering av immunsystemet i rätt tid
• eliminering av toxiner och toxiner;
• förstärkning av benvävnad:

Ämnena i apelsin har antiinflammatoriska effekter.

Frukten är indicerad för intag av vitaminbrist, leversjukdomar, hjärt-kärlsystemet, metaboliska störningar i kroppen.

De flesta av de fördelaktiga fibrerna och spårämnena koncentreras inte i massan utan i de vita skiljeväggarna.

Produktens skal består av två lager:

• toppskal med en trevlig citrusarom;
• mjukt svampigt vitt skal rik på pektin.

Orange skada

Apelsiner är kontraindicerade för magbesvär

Ljus saftig frukt med högt vitamin C-innehåll är kontraindicerad:

• personer med överkänslighet mot citrusfrukter (allergiker),
• rädda sjukdomar i VCT (särskilt gastrit, sår),
• diabetiker (på grund av det höga sackarosinnehållet).

Kaloriinnehåll i en apelsin per 100 g

Energivärdet för en apelsin är lika med 40 kcal per 100 g produkt (denna indikator varierar, beroende på vilken typ av saftig frukt, vilken typ av försörjning: juice, frukt med skal, utan skal, kanderad frukt). Det glykemiska indexet är 40-50 enheter, som mandarin (den nedre indikatorn är typisk för fostret och den övre för färskpressad juice).

Energivärdet för en apelsin som väger från 150 g är 60-70 kcal, medan zest ensam står för 16 kilokalorier.Kaloriinnehållet i en apelsin utan en skal av samma storlek motsvarar 50 kcal. Den betraktade indikatorn (orange kalorier) är jämförbar med den samma för 1 bit av en genomsnittlig äpplestorlek.

Kaloriinnehållet i apelsinprodukter: juice, kanderad frukt - varierar.

Kaloriinnehåll i apelsinjuice och färsk juice

Färsk juice är en färskpressad juice vars kaloriinnehåll varierar beroende på typen av vald produkt och graden av pressning. Det genomsnittliga energivärdet är 40 kcal per 100 ml juice.

Detta värde är inte signifikant, men skiljer sig från indikatorn som anges på förpackade juice: det finns 45-55 kcal per 100 ml. Ett så högt värde beror inte bara på det utmärkta receptet för att göra drycken utan också på tillsatsen av socker till den.

Kanderad frukt energivärde

Med kanderad frukt avses apelsinskal blötläggs och kokas i socker och torkas i mikrovågsugnen. Kalorihalten i en sådan produkt är 3000 kcal per 100 g, medan kaloriinnehållet i en apelsin är 40 kcal / 100 g.

Ingredienser:

• apelsiner - 1 kg;
• vatten - 5 l;
• sockersirap - 100 ml.

Skalet från den skalade apelsinen blötläggs i vatten och får stå i 3-4 dagar. För att förhindra att apelsinskal surnar är det nödvändigt att regelbundet byta ut vattnet i behållaren med skalet. Efter 3 dagar tas skalet ut, placeras i en kastrull med vatten och sockersirap, kokt i 1 timme. Efter - låt det brygga, täck pannan med lock i ytterligare 2 timmar. Därefter tas produkten ut och torkas.

Kaloriinnehåll i orange olja

Oljan har anti-aging egenskaper

Värdet av olja är att det:

• används som ett bakteriedödande medel;
• främjar tidig åtdragning av grunda sår;
• har en föryngrande effekt;
• främjar eliminering av toxiner och toxiner från kroppen.

Energivärdet för eterisk olja från apelsin är 890 kcal / 100 g, medan kaloriinnehållet i frukten är 40 kcal / 100 g. Indikatorn är hög, men produkten används i minimala volymer, så du bör inte skrämmas .

Daglig avgift

Efter att ha behandlat kaloriinnehållet i en apelsin per 100 g, dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, är det lättare att bestämma den dagliga dosen för en person. En vuxen, för att fylla på tillförseln av vitaminer och mineraler, får använda 1-2 st. medelstorlek, eller 1-2 msk. färskpressad juice eller 25-30 g kanderad frukt.

Sylt eller konserver behöver inte konsumeras i stora mängder: högst 60-80 g per dag. Det finns få kalorier i en apelsin, men den färdiga produkten innehåller en stor mängd socker.

Dagpenningen för barn beräknas utifrån många indikatorer, såsom barnets vikt, ålder, aktivitetsläge etc. Ett kompetent svar på frågan: "Hur många apelsiner ska en vuxen och barn äta per dag?" kommer att ges av en läkare (barnläkare och terapeut).

Sammanfattande

produktens kaloriinnehåll är lågt, så du bör inte hålla koll på kalorier när du äter en apelsin. Du kan säkert äta frukt i små mängder varje dag om det inte finns någon allergi mot citrusfrukter, det inte finns någon diabetes och sjukdomarna i mag-tarmkanalen inte förvärras. Om du konsumerar den här produkten försvinner apelsinskal snabbt.